1
Bạn cần hỗ trợ?

Người rối loạn lipid máu nên ăn gì?

Rối loạn lipid máu là nguyên nhân chính gây ra bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, viêm tụy,…Người mắc bệnh rối loạn mỡ máu cần điều chỉnh chế độ ăn uống và luyện tập để cải thiện tình hình sức khỏe và đạt hiệu quả cao trong quá trình điều trị bệnh.

1. Rối loạn lipid máu là gì?

Người rối loạn lipid máu nên ăn gì?
Lipid máu là thành phần quan trọng trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh

Lipid máu là thành phần quan trọng trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Có 3 loại lipid máu quan trọng, bao gồm: LDL, HDL và Triglyceride. Rối loạn chuyển hóa lipid máu là có một hoặc nhiều chỉ số rối loạn sau:

  • Tăng cholesterol toàn phần trong máu
  • Tăng Triglyceride máu
  • Tăng LDL (mỡ xấu) hoặc giảm HDL (mỡ tốt)

Hiện tượng rối loạn lipid máu này xảy ra có thể sẽ dẫn đến xơ vữa động mạch, hẹp mạch máu dẫn đến các bệnh tim mạch.

2. Người bệnh rối loạn lipid máu nên ăn gì?

Lipid máu là thành phần quan trọng trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh
Người bị rối loạn lipid máu nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần

Người bệnh rối loạn lipid máu nên sử dụng một số loại thực phẩm sau đây để đạt hiệu quả điều trị cao, cải thiện sức khỏe:

  • Thịt trắng hoặc thịt gia cầm bỏ da
  • Ngũ cốc chế biến thô: bánh mì đen, gạo thô,…
  • Dầu thực vật: dầu oliu, dầu đậu nành,…
  • Các loại hạt chứa nhiều Omega 3-6-9: hạt dẻ, hạt vừng,…
  • Cá: ăn tối thiểu 2 lần/tuần
  • Đậu tương và các chế phẩm từ đậu tương như đậu phụ, sữa đậu nành giúp làm giảm nồng độ LDL- cholesterol.
  • Mầm đậu xanh: chứa nhiều chất xơ và vitamin C giúp loại bỏ chất thải trong cơ thể, làm giảm cholesterol máu, giảm sự lắng đọng cholesterol ở thành động mạch.
  • Tỏi: có tác dụng giảm cholesterol, triglyceride, LDL-Cholesterol và làm tăng HDL-Cholesterol. Ngoài ra tỏi còn có tác dụng ngăn chặn quá trình hình thành các cục máu đông trong cơ thể. Tuy nhiên, bệnh nhân rối loạn lipid máu và mắc các bệnh về dạ dày không nên dùng quá nhiều.
  • Hành tây: giúp giảm cholesterol máu, cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch, giảm độ nhớt của máu, có hiệu quả như aspirin.
  • Ớt: chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp cải thiện hệ tuần hoàn của cơ thể, giảm cholesterol máu
  • Rong biển: chứa nhiều iod và magie, ngăn ngừa sự hình thành các mảng lắng đọng cholesterol trong thành mạch. Ngoài ra, trong rong biển có thành phần laminaria polysaccharide làm giảm cholesterol và triglyceride máu.
  • Các loại của quả như dưa leo, mướp đắng, súp lơ, cà rốt: chứa rất nhiều chất xơ và các loại vitamin, khoáng chất, giúp giảm mỡ máu và nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
  • Các loại hoa quả như táo, kiwi giúp tăng cường lưu thông máu, hạn chế sự hình thành các cục máu đông, giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu, nhồi máu cơ tim,…
  • Các loại nấm: nấm linh chi, mộc nhĩ, nấm hương giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu

3. Người bệnh rối loạn lipid máu không nên ăn gì?

Lipid máu là thành phần quan trọng trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh
Người bị rối loạn lipid máu không nên ăn nhiều nội tạng động vật

Bệnh nhân rối loạn lipid máu không nên ăn những thực phẩm sau:

  • Thịt đỏ, mỡ động vật, da động vật
  • Sữa béo nguyên kem, bơ, phô mai
  • Không nên ăn quá 2 quả trứng/ngày
  • Nội tạng động vật
  • Đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều chất béo và các loại đồ chiên rán
  • Hạn chế đường
  • Tuyệt đối không sử dụng thuốc lá, bia rượu

Ngoài chế độ ăn uống như trên thì người bệnh rối loạn lipid máu nên duy trì thói quen luyện tập thể dục đều đặn giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

» Xem thêm: Mỡ máu: Nguyên nhân, triệu chứng và phương pháp điều trị

Đội ngũ y bác sì Phòng xét nghiệm Eurolab đã chia sẻ với bạn đọc những thực phẩm nên ăn và không nên ăn với người bệnh rối loạn lipid máu. Bên cạnh đó, mỗi người nên xét nghiệm sức khỏe định kỳ, kiểm tra các chỉ số mỡ máu để phát hiện sớm và phòng ngừa những nguy cơ có thể gặp phải.

call-to-like

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của quý khách. Chúng tôi sẽ liên hệ trong thời gian sớm nhất.





Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *