1
Bạn cần hỗ trợ?

Người bị rối loạn mỡ máu nên bổ sung thực phẩm gì tốt cho sức khỏe?

Nguyên nhân hàng đầu gây nên các bệnh lý về tim mạch, đột quỵ…là rối loạn mỡ máu. Vậy những người bị rối loạn mỡ máu nên ăn gì để cải thiện tình trạng sức khỏe? Chúng ta cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây.

1. Rối loạn mỡ máu là gì?

Người bị rối loạn mỡ máu nên bổ sung thực phẩm gì tốt cho sức khỏe?
Tình trạng rối loạn mỡ máu khá phổ biến và có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi.

Rối loạn mỡ máu hay còn gọi là rối loạn chuyển hóa lipid máu là hiện tượng nồng độ chất béo trong cơ thể quá cao hoặc quá thấp so với mức bình thường. Tình trạng này khá phổ biến và có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi.

Nguyên nhân gây nên rối loạn mỡ máu là do chế độ ăn uống không hợp lý, hoặc do sử dụng thuốc có chứa các thành phần làm tăng nồng độ triglyceride trong máu. Ngoài ra, những người có tiền sử gia đình bị rối loạn mỡ máu hoặc mắc các bệnh về tim mạch thường có nguy cơ mắc bệnh cao hơn những người bình thường.

Rối loạn mỡ máu nếu không được điều trị kịp thời thì mỡ sẽ đọng lại thành động mạch gây ra xơ vữa động mạch, dẫn đến các bệnh về tim mạch như suy tim, đột quỵ,…

Bên cạnh việc sử dụng thuốc để cân bằng lượng mỡ máu trong cơ thể thì người bệnh cần chú ý xây dựng chế độ ăn uống và luyện tập khoa học và lành mạnh.

2. Người bị rối loạn mỡ máu nên chú ý tuân theo những chế độ ăn uống sau đây

Người bị rối loạn mỡ máu nên bổ sung thực phẩm gì tốt cho sức khỏe?
Người bị rối loạn mỡ máu không nên ăn quá nhiều thịt đỏ
  • Hạn chế ăn thịt đỏ: thịt đỏ có hàm lượng cholesterol cao nên người mắc bệnh mỡ máu nên giảm thiểu các loại thịt đỏ trong bữa ăn. Ngoài ra, người bệnh cũng nên hạn chế các loại thịt mỡ, da động vật, thay vào đó bằng các loại thịt trắng như cá, gà,…
  • Ăn thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol thấp: nguyên nhân chủ yếu gây nên bệnh rối loạn mỡ máu là do hàm lượng cholesterol trong máu cao. Vì vậy, người bệnh cần hạn chế ăn các thực phẩm giàu cholesterol như não, nội tạng động vật và không nên ăn quá 2 quả trứng/ngày.
  • Giảm lượng chất béo no, bổ sung chất béo chưa no có nhiều nối đôi: chất béo no như mỡ động vật, bơ,…ngoài làm tăng hàm lượng cholesterol còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Thay vào đó người bệnh nên ăn chất béo no có nhiều nối đôi như Omega 3-6-9, dầu thực vật và các loại hạt ngũ cốc không những có tác dụng làm giảm cholesterol mà còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và huyết áp.
  • Tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày: chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa rối loạn mỡ máu, có tác dụng loại bỏ một phần chất béo và cholesterol hấp thụ vào cơ thể.
  • Không nên ăn tối muộn: buổi tối là thời điểm tiêu hao được ít năng lượng nhất trong ngày, vì vậy ăn tối muộn sẽ khiến cho hàm lượng cholesterol nạp vào cơ thể không kịp tiêu hóa, đọng lại thành động mạch, nếu kéo dài có thể gây ra xơ vữa động mạch.

3. Người bị rối loạn mỡ máu nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Người bị rối loạn mỡ máu nên bổ sung thực phẩm gì tốt cho sức khỏe?
Người bị rối loạn mỡ máu nên ăn các loại hạt ngũ cốc

Dưới đây là một số thực phẩm người bị rối loạn mỡ máu nên ăn để cải thiện sức khỏe:

  • Các loại thịt trắng: Bệnh nhân bị rối loạn mỡ máu nên ăn các loại thịt trắng như gà, vịt, ngan chứa hàm lượng cholesterol thấp thay cho các loại thịt đỏ. Bên cạnh đó, bệnh nhân cũng không nên ăn ăn da động vật.
  • Các loại cá và dầu thực vật: những thực phẩm này chứa nhiều axit béo không no giúp làm giảm hàm lượng cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Người bị rối loạn mỡ máu nên ăn cá từ 2 – 3 lần/tuần và có thể sử dụng dầu thực vật để chế biến các món ăn hàng ngày, không nên sử dụng dưới dạng dầu chiên, rán.
  • Các loại hạt ngũ cốc: ngũ cốc không chỉ giàu chất xơ, giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể mà còn giúp người bệnh cảm thấy no lâu. Đây là thực phẩm tuyệt vời dành cho những người mỡ máu.
  • Giá đỗ, rau xanh, hoa quả: những thực phẩm này có hàm lượng chất xơ và vitamin cao, giúp đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, bổ sung cholesterol tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu.
  • Uống nhiều nước: người bệnh bị rối loạn mỡ máu nên duy trì uống từ 2 – 3 lít nước/ngày để loại bỏ các chất thải độc hại ra khỏi cơ thể.

Ngoài những thực phẩm trên thì người bị rối loạn mỡ máu nên phối hợp chế độ ăn uống với luyện tập thể dục đều đặn để loại bỏ hàm lượng cholesterol xấu ra khỏi cơ thể.

» Xem thêm: Mỡ máu: Nguyên nhân, triệu chứng và phương pháp điều trị

Bài viết trên đây đã chia sẻ những thực phẩm tốt cho người bị rối loạn mỡ máu, giúp người bệnh cải thiện sức khỏe. Hiện nay trình trạng rối loạn mỡ máu ngày càng gia tăng ở mọi lứa tuổi, vì vậy mọi người cần đi xét nghiệm sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm và điều trị bệnh kịp thời, tránh các biến chức nặng nề dẫn đến tim mạch, đột quỵ,…

call-to-like

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của quý khách. Chúng tôi sẽ liên hệ trong thời gian sớm nhất.





Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *